如今，食品生产商最担心的是失去品牌形象，而不是成本或质量缺陷的损失。目前的解决方案是使用x-射线、金属探测器，甚至是针对
某些缺陷的人工检查。市面上也有一些使用机器视觉的设备，但它们中的大多数无法检测出超出调色板对比度的缺陷。而INSPECTRA
的优势在于集成了不同的技术，和多传感器的融合，可以大大的提高检测能力。
Inndeo是一家成立于2016年的西班牙公司，该公司使用了specim公司的高光谱成像技术，通过提高自动化程度来改善食品行业的质
量检测过程。有了这项新技术，它们可以在生产线上检测污染和缺陷，并表征不同的食品质量参数。
从机遇到工业伙伴
2014年，Daniel Artal和Emilio J. de la Red发现了将新技术集成到质量检测自动化中的商机。他们了解到，该行业用传统的手工劳动
和检测能力有限的机器视觉设备来管理这些工作。因此，他们在2016年成立了Inndeo公司，并在2018年开始使用高光谱成像技术来
检测更复杂的污染问题。
目前，他们为INSPECTRA品牌的食品工业开发和制造机器视觉解决方案。通过选择最合适的技术来解决客户的质量问题，并实现生产
过程的自动化，他们已经聚集了一大批西班牙大型食品生产商的客户，特别是肉类行业。
用融合传感器取代人工和旧设备
如今，食品生产商最担心的是失去品牌形象，而不是成本或质量缺陷的损失。解决方案是使用x-射线、金属探测器，甚至是针对某些缺
陷的人工操作。市面上也有一些机器视觉设备，但它们中的大多数无法检测出超出调色板对比度的缺陷。
INSPECTRA的优势在于集成不同的技术，和传感器的融合，以提高检测能力。其中一个好处是产线上的数字化品质和生产数据。如此
庞大的数据量使得公司可以使用BI技术对供应商的质量进行评级，并检测出生产效率低下的情况，从而提高生产效率。
从检测缺陷和污染到质量参数
最主要的挑战是为他们的每个设备选择最合适的视觉技术来在线获取和处理图像
高光谱成像技术使他们能够在可见光光谱之外进行最复杂的污染检测。就像包装热密封区域融化的油脂一样，它不被人眼和其他检测技
术检测到。
INSPECTRA首席技术创新官Emilio J. de la Red说:“我们决定在设备中采用高光谱成像技术的主要原因是，没有其他技术能够检测到
产品中的特定污染和缺陷，和表征食品的不同质量参数。”
另外一个好处是他们可以用高光谱成像对食品的不同质量参数进行分级。
高光谱图像的采集和组成对应的化学图像需要很高的计算量。此外，将所有这些软件集成到一台粗糙的机器上，需要在恶劣的环境中每
天三班倒使用，这会是一个挑战，需要很多努力的工作。
在日常生活中，specim相机的使用和配置都很简单。尽管是具有特定技术的相机，但它们具有传统相机的易用性优势。棘手的部分是
之后，在拍好图像之后;最具挑战性的部分是图像处理，将不同的光谱特征关联起来，并根据化学成分获得不同色调的图像。
选择正确的合作伙伴
为了成功地将高光谱技术集成到工业设备中，INSPECTRA需要选择正确的合作伙伴。specim是全球领先的高光谱成像供应商，被众多
研究实验室选择，包括世界知名的中心。这给了他们开始合作的信心。而且当他们了解到specim作为供应商能提供的好处时，就很容
易做出决定。
Emilio J de la Red证实:“我们已经测试了其他不同类型的技术供应商，但在高光谱成像技术方面，我们从一开始就信任specim。我们
一直与他们合作，直到今天，因为他们总能为我们提供最好的解决方案，在我们需要他们的时候，他们就能很快地解决我们的问题。”
优秀的结果
specim技术允许他们检测不同类型的缺陷和污染，而这是人眼和其他技术无法检测到的。他们已经成功地将高光谱成像应用于许多不
同的应用领域:
● 热封包装污染。
● 对虾和不同鱼类生产线的污染。
● 不同产品的新鲜度，肉、鱼、蔬菜等。
● 羊毛的污染和质量情况。
● 各种肉馅的成分和污染检测。
● 猪肉质量及污染检测。
例如，他们用specim FX17相机对肉类样品的不同缺陷进行分类。检测肉类样品中的PSE(苍白、柔软和渗出)等很难用肉眼看到的缺
陷。骨头和肌腱也是如此。
“是的，这个解决方案满足了我们的期望，因为通过这项技术，我们可以容易的检测到由于肉类某些部位与阴影相似而难以区分的缺
陷。此外，这项技术可以让我们知道每种产品或元件的不同化学成分，从而根据它们的化学成分赋予它们不同的颜色。De la Red证实
并继续说道。
“我们可以在样本中检测异物、出血、PSE、肌腱、骨头和软骨，没有任何问题。唯一具有挑战性的缺陷是肉上的孔洞。高光谱相机将
洞视为一块肉(相同的材料)，但有阴影(亮度较低)。
无尽的应用程序
对于INSPECTRA来说，与specim一起工作的经历是非常令人满意的。相机和技术都很容易使用，并完美适用不同的应用领域。
关于未来，INSPECTRA正在寻找来自specim的官方软件，因为把第三方软件完美的集成到他们的机器中已经被证明是具有挑战的。然
而，考虑到已开发的化学图像分析技术的多种应用，他们将把它应用于开发新的设备，以检测污染和许多不同食品的质量。此外，在长
远的未来，他们可能会用这种技术为其他部门制造产品。
Emilio J. de la Red当被问及想对其他寻找技术合作伙伴的公司说些什么的时候，他总结道: “如果他们想要选择一家经验丰富的供应
商，我们建议选择specim作为高光谱视觉技术的供应商。他们能提供多种多样的产品，并能选择最满足要求的技术，和提供良好的服
务且响应迅速。”
您可以通过我们的官方网站了解更多的产品信息，或直接来电咨询4006-888-532。
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